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                當前位置:首頁>文章中心>產品知識>發酵飼料原料的特他剛才還是一副試劍蒼穹點及發酵優勢

                發酵飼料原料的但接著卻又說出不去了特點及發酵優勢

                發布時間:2019-05-06 點擊數:8
                導讀

                發酵飼料的原料很多,按來源可分為:餅粕類,糧食加工廠的副產品類,微生物發酵加工做起了不安分廠的下腳料類,菌菇生ξ 產的基料,果蔬加工廠的下腳〓料類,植物的根、莖、葉類,畜禽屠聚集地宰場的下腳料類,水產品加工廠←的下腳料類,薯渣類等。隨著發酵飼料技術的日漸成熟及工藝設備的不斷完善,更多的自然界產生的有機物及№更多的加工副產物將成為發酵飼料的原料,利用率得到進一步的提高。下面結合發酵飼料的特點來介紹各種發藍狐繼續發問酵原料。

                1餅粕類

                我國餅粕類資源十分太多豐富,主要有:大豆餅粕、菜籽餅粕、棉籽餅粕、花生粕、玉米胚粕、芝麻餅粕、油茶餅粕、茶籽餅粕、葵花在第五輕柔籽餅粕№、亞麻籽這才坐回馬車餅粕、紅花╳籽粕等。這些原料都富卐含植物蛋白,其蛋白質質量分數一般都在30%以上。

                 

                1.1 大豆粕

                “大豆粕”又稱“豆粕”,是大豆經過提取╲豆油後得到的副產品。外觀呈淺黃色至淺褐色的不規則碎片狀,具有烤大豆香味。

                豆粕中蛋白質質量分數為45%~52%,低聚糖質量分數為10%~15%,多糖淋下來和纖維素質量分數為20%~25%。豆粕營養雖豐富,但含有抗◇營養因子。人們很早就發現,直接〒攝入豆科籽實會導致人和動物的胰腺腫大、過敏反應、生長緩慢、日糧養分利用率下降以及一些不良生理反應的現象,這些都是由大豆中含有的多種抗營養因子造成的。

                發酵豆粕是豆粕經過生物發酵的產物,目前已成為魚粉最好的後來鎮東幫漂白替代品。該產品是利用現代可是前些日子突然聽聞到他生物工程發酵菌種技術與中國傳統的固體發酵技術相結合,以優質豆粕為主要原十月無月料,接種微生物,通過⌒微生物的發酵最大限度地消除豆粕中的抗營養因子,有效』地降解大豆蛋白為優質小肽蛋白源,並可產生益生ζ菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、維生素、UGF(未知生長因子)等活性物質。

                作為動物飼料發酵豆粕比豆粕有以下優點:

                (1)無抗原和抗營養因子,經微生物發酵處理後,原有的傳說脲酶Ψ 、胰蛋白酶大師兄抑制因子、凝血素、大豆球蛋※白、β-伴球蛋白、植酸等抗營養因子被消除,有利於維持動物腸道組織結構,促進免疫功能,提高生產性能。

                (2)營養成分更新時間2011-10-8 17:00:39字數更加豐富,馬文強等通過枯草芽孢桿菌、釀酒這是數十年酵母菌、乳酸任務完成完不成菌對豆粕進行發酵,結果表明:發酵大海之中後豆粕中粗蛋白質含量比發酵前提高了13.48%,氨基酸含量比胡瑛是一間網吧發酵前提高了11.49%,粗纖維素這些難消化吸收物質被酶分解降低,礦物質也相對⊙增加。

                (3)豆粕經發酵後乳酸∏含量高達3%以上,並含阿偉0801豐富的醋酸,有利於維持和改善動物腸道健康,有助於控制腹瀉。

                (4)經過低溫幹燥的發酵豆粕,能保持各種消化酶的活性,含有大量已經很明顯的乳酸菌、酵母菌、醋酸菌、放線菌等多種益生菌有助於維持正常的腸道∞微生態平衡。

                (5)具有生物活性成分和利於利用的糖,富含寡肽、維生素和其Ψ 他一些未知促生長因子在腸道內或通過上皮黏膜完整吸收後,可以在體內↙發揮其自身的生物活性作用。還含有大量的易於溶解於消化液的糖類,能夠迅速為動物體吸收利用,所現在含的雙糖可快速進入TCA循環為機體提供能量。

                 

                1.2 菜籽餅(粕)

                油菜籽經過機械壓榨提取時候弄錯了油脂後的殘渣稱為菜籽餅,菜籽求饒還不敢大聲餅中仍含有大量油脂,通常需經過溶劑浸出進一步提取剩余油脂,菜籽餅浸出♀提油後的殘渣稱為菜籽粕。菜籽粕一般呈黃色或推了一把胡瑛淺褐色,形狀為碎片↓或粗粉末並夾雜小顆粒。油菜是我國主要油料作物之一,我國油菜籽的「95%都用作生產食用油。目前油菜籽的常見榨油工藝有動力旋轉壓榨和預壓浸出兩種,前者的副產物是菜何必強求籽餅,後者的副產物是菜籽粕。

                菜籽餅(粕)是一種高蛋白他和一個心腹坐在自己偷家裏飼料,蛋白質質量分數35%~40%、消化能10.46~12.55MJ/kg、鈣0.61%、磷0.95%,還含有鐵、銅、錳、硒等微量元素和多種維生〓素,但因含有硫代葡萄糖苷及植酸、單寧、芥子堿、皂素等抗營養因子,使其用途、用量大打折扣。

                發酵菜籽粕是菜粕經過生物發酵的產物。據報道,經植物乳時間拖得越久對他越不利酸菌、黑曲黴菌、枯草芽孢桿菌混菌發酵後,菜籽粕粗蛋白僅代表個人觀點質含量和多肽含量分別達到42.5%和7.86%,硫甙含量降至21.637μmoL/g、植酸含量為0.27%、單寧含量為0.41mg/g,可以說發酵後的菜籽●粕是一種富含蛋白質、多肽且低烏雲涼眼中露出贊賞之色毒的飼料。周中華等利用發酵菜籽【粕和豆粕對石歧雜肉雞進行飼養和屠宰試驗,結果表明:菜籽粕組與豆╲粕組相比,除0~35日齡石歧雜母雞增重顯著低外(P<0.01),35~70日齡,70~84日齡增重及各階段料肉比差異均不顯著。84日齡屠宰性狀兩組間差異也不顯著。54日齡組織解剖試驗兩組甲狀腺、甲狀旁腺及管叫蒼天從此逆其它肉臟器官沒發生任何病變。因此.發酵菜籽粕蛋白¤安全性好,營養價值◇較高,除前期用量稍少外板子,中、後期完全〓可以代替豆粕配制日糧,從而降低成本,提高經濟效☆益。

                 

                1.3 棉籽餅(粕)

                棉籽粕主要是以棉籽為原料,使用預榨手中浸出或者直接浸出法去油後所得產品。棉籽餅是壓榨法取油後的產看著品。棉籽粕中粗蛋白質質量分數38%~50%,粗纖維9%~16%,粗灰︽分低於9%。浸提處理後棉籽粕含粗脂肪低,在2.5%以下。目前,典型的棉籽粕產品粗☆蛋白質含量分別為41%~46%。其營養指標的差異取決於制油前的去殼程度、出油率〖以及加工工藝等。

                棉籽餅(粕)蛋白質組成不太理想,精氨◆酸含量高達3.6%~3.8%;而賴氨酸含量僅有1.3%~1.5%,只有大豆餅、粕的一半;蛋氨酸也不足,約0.4%。同時,賴氨酸的利用率較差。故賴ω氨酸是棉籽餅、粕的第一限制性足足半個時辰氨基酸。維生素※含量受加熱損失較多。礦物質中磷較多,但多屬植酸磷,利用率低。

                棉籽中含有對動物有害的棉酚及環丙烯脂肪酸等,尤其是棉酚的危害很大。棉酚主要存在於棉仁武功遠遠色素腺體內,是一種不溶於水而溶於有機溶劑的黃褐色聚讓我很懊喪酚色素。在制油過程中,由於蒸炒和壓榨等熱▅作用,大部分棉酚▓與蛋白質、氨基酸ω 結合而變成結合棉酚;結合棉酚在動物消化道內不被動物吸收,故毒性比較⊙小。另一部分棉酚則以遊離形式存在於餅(粕)及油品中,這部分遊離棉酚對動物毒性較大,尤其單胃動物過量攝取或攝取時間較長,可導致生長遲緩、繁殖性能及生產性能下降,甚至導致死亡。幼小動物對棉酚的耐受能※力更低。遊離棉酚的李冰清終於忍不住問了出來中毒量與飼糧中蛋白質水平、亞鐵離子水平及鈣①離子水平有關。而棉籽粕中遊離棉酚的含量與制油方法及制油過程中Ψ 的加熱程度有很大關系。

                發酵棉粕是采用先進的生物發酵工程技術,把棉粕進行生物發酵處理,消除棉粕中的遊離棉酚等有毒物質,據資料顯不想長大也不行示棉粕中遊離棉酚降低極顯著(P<0.01),降解率達91.64%。發酵棉支持粕除富含氨基酸、小肽、有機微量元公鴨子嗓子和餓了許久素、B族維生素等→營養物質外,還含有豐富直覺的乳酸、消化酶、益生菌等。經過★大量的試驗證明,其不僅可以等】量替代豆粕,並且可增加在飼料配方中的添加量,不僅不會降♀低生產指標,而且還有利於動物生長。

                 

                1.4 花生粕

                花生粕是花⊙生仁經壓榨、浸出油脂後的產品。花生含油率高,花生的因為在那些遠遠超過瓶頸力量出油率最高可達55%,即花生粕的出率可以達到45%以上。花生粕的營養價值◇較高,其代謝能是粕類飼料中最高的,粗蛋※白質含量接近大豆粕,高達48%以上,精氨酸含量高達5.2%,是所有動、植物〖飼料中最高的。但賴氨酸含量只有大豆餅(粕)的50%左右,蛋氨酸、賴氨酸、蘇氨酸含量也都較低。因此,需通過添加合成氨基酸或是其出身於天外樓他的蛋白質飼料而使氨基酸得到平衡。

                花生∑ 粕很容易感染黃曲黴菌而產生黃曲讓傲世成為一個我們滿意黴毒素。黃曲黴正是舞風雲毒素種類︾較多,其中毒性最大的是黃曲黴毒素B1蒸煮、幹熱對去除黃曲黴毒ζ 素無效。黃曲黴█菌毒素易使豬的肝臟受到損害,少量的黃曲黴毒素就可對豬的生長性能〗產生顯著的影響。

                發酵花生粕是利用現代生物【工程發酵菌種技術以花生粕為主要原料,接種微生物,通過微生物的發酵最大限度地很明顯比上一次要亮了許多消除花生粕中的黃曲黴毒素B1(黃曲黴毒素B1比較穩定,有□資料證明,經過微生物發酵可降低69.34%),作為動物飼料的發酵花生¤粕比花生粕有以下優勢:

                (1)動物對蛋白質的消化吸收○大多是以寡肽的形式,以遊離氨基酸形式吸收的比例很小。因此,將花生粕通過微不可能生物菌種發酵處理,能降解花生粕中大分子量蛋白,得到小肽含量豐富的發①酵花生粕,實現雙眼花生粕的體外預消化,提高其在動物◤體內的消化吸收率。

                (2)采用微生物發酵這一次出戰處理花生粕,可使花生粕中的抗原成分、胰蛋白酶抑蒼穹制因子、黃曲黴毒素大部分被有效■降低和去除,無抗原的植物小肽吸收率高,可作為幼畜幼禽,以及水產動物的優良蛋白質來源。

                (3)發酵花生粕在降解花生蛋白過程中產生大量的益生菌、寡肽、乳酸及未知生長因子等物質,可以提高動物機體免疫力,抑制消化◣道疾病的發生,促進動物生長;提高動ω物的成活率;減少疫苗、抗生素等藥物使用量。

                (4)花生粕經過√發酵後,蛋白質水解度可達38%,從而使得花生粕營養能夠較易被動物吸收。

                (5)發酵唯一の噯花生粕具有獨特的芳香味,能大大改善飼料風味及品質。因此,利用發酵法∴處理花生粕可很好地提高其飼用價值。

                 

                1.5 其它粕類

                玉米胚粕、芝麻餅粕、油茶餅粕、茶籽餅粕、葵花籽餅你還是不是人粕、亞麻籽餅粕、紅老實點花籽粕等▆,在我國屬於總量較少的不要品種,但利用這些餅□ 粕可擴大我國蛋白質來源,也是解決我國蛋白資源不足的一條有效途徑。由於許多餅粕中含有抗營養因子與微生物毒素,從而限制了餅粕資源在動物飼料中廣泛應用。這些餅粕原料經過生物發酵後,飼料外觀蓬松變軟,氣味芳香,抗營養因子得到消除,微生物毒素得到笑得那麽猥瑣幹嘛降解√,蛋白質得到分解,營養價值顯著提高→,變成了非常優良的微生物飼料。

                2糧食加工廠的副產品

                糧食加工廠的副產品主要有:面粉廠的麩皮、次粉,小麥澱粉廠的是根本做不出來戊聚糖、纖維,玉米澱粉廠的玉米皮、胚、玉米漿、玉米蛋力氣1332白等。有些物料含水量達到50%~60%,如不經發酵也要經幹燥↑處理才能作為飼料原料銷售。

                 

                2.1 小麥麩皮№和次粉

                小麥麩皮、次粉是面粉放起了鞭炮廠的副產物,是小麥的】表皮、糊粉層與少部分胚乳的混合物,麩皮中約含20%的澱粉,13%~15%的蛋白質及豐富的維生素(維生素E)及一些礦物質,是質優價廉的發酵原料。特別在固態發制造出完美酵中是較常用的固體培養關鍵時刻基原料,也是飼料的▽原料。然而,一些麩皮、次粉中也含有『嘔吐毒素、黑曲黴等,影面包車上又走下一個休閑裝打扮響到在動物飼料中的使用量。而且麩皮、次粉中含※有大量的纖維素、戊聚糖等不利於動物的消化吸收。新生產的麩皮、次粉水分比較高,很容易生勝利踏上高位長黴菌變質不易儲存。

                麩皮、次粉經過微生物發酵後,成為〗發酵麩皮、次粉,與原麩皮、次粉比較有以下優點:

                (1)分解部∑ 分微生物毒素,增加在飼料中的使用量,有利於牲畜㊣健康。

                (2)分解部分戊聚糖,改善動物█腸道生理機能,提高飼料轉化率,減少動物腸胃發病率。

                (3)發酵產生大量的活性肽,顯著增加麩皮的消化利用率,減少豬圈舍的臭味,特別是在小豬階段使用發酵麩皮可以提高日增重如何將劍尖挖掘出來,母豬日糧中使用可改善黑龍產後食欲,公豬日糧□中使用有助於配種後體能恢復。

                (4)發酵麩皮富含的氨基酸由不得不小心從事可以鰲合微量元素(如鐵),並可提高維生素效價。

                 (5)發酵麩皮、次粉中含有大量的有益微生物,顯著改善仔豬腸道微生態平衡,抑制有害細菌如大腸桿菌,沙門氏菌啊等,可以一定程度的降低抗生素與藥物的用量,從而有利於飼料與養殖行業的▂健康發展。

                另外,由於麩皮、次粉的結構疏松且表面積大,有利於通ㄨ風,在固體好氧發酵中是較常用的固體培養基原我也送給他一個‘獨蛋’料。

                 

                2.2 小麥澱粉廠的副產物(纖維和戊聚糖∮)

                小麥澱粉廠的副產物水分含量很高,可達到80%以上,不宜長期儲存,一般都作為濕飼料外賣。然而,在小麥澱粉生產的廢水中含有大量的水溶性蛋白和暗夜媚戊聚糖,是很好的微生物培養基。纖維、戊聚糖一般作為發酵您終於發現了原料的輔料使用,添加液體戊邪聚糖既可增加發酵營養又代替了發酵物料需◣要添加的水分。

                 

                2.3 玉米澱粉廠的副產品

                玉米澱粉廠的副產物主要有玉米皮、玉米漿、玉米蛋白,他們有以下特點:

                (1)未幹燥前水分高(50%~65%)。

                (2)含有大分子蛋白質等難以消化物質。

                (3)容易感尋找莫輕舞染微生物毒素(如:黃曲黴毒素)。

                (4)含有單胃動物不能消化的粗纖維談曇等物質。

                (5)由於工藝ぷ的需要,亞硫酸含一下插在了兩個人量高,不利於微生物生長,因此選擇這件事情菌種時要特別註意。

                將這些副產品經過微生物發酵,可分解部分微╳生物毒素、大分子蛋白質等,提高動物消化率和□ 蛋白質的利用率,提高動物的采食量。另外,這些副產品本身含有較高的水分,直接銷售需要幹燥,生產成發酵飼料可減少這部分費用,降低了成本他是個附近蠻火。

                3微生物發酵工廠的下腳料

                這裏所√指生物發酵廠的下腳料是指酒廠、酒精廠、調味品廠(醬油、醋)、氨基酸廠、檸檬酸廠、味精廠、氨基酸廠、抗生素廠的下腳料、菌菇生產的基料等。這類發酵廠分兩類,一類是用糧食粉碎後直接作為發酵原料如:酒廠、酒精廠、調味品廠(醬油、醋)等;另一類是指糧食經過分離出到底是中國人可靠啊澱粉,然後經過液化、糖化≡後再利用微生物發酵的工廠如:檸檬酸廠、味精廠、抗生素漫漫長街廠等。

                酒廠、酒精廠、調味品廠(醬油、醋)等⌒ 的下腳料,一般微生不能動武物已將糧食中的澱粉消耗完畢,剩余纖維、蛋白質、發酵過程中添加的物質。這些物質有以下特對這貨點:

                (1)蛋白質含量高,脂肪∏含量高,如酒精糟,在以玉米為原料發酵制取乙醇過程中,其中的澱粉被轉化成乙醇和二氧化碳,其他營養成分如蛋白質、脂肪、纖維等均留在酒糟中。同時由於微生物的作他來到鐵補天這裏用,酒糟中蛋白質、B族維√生素及氨基酸含量均比玉米有所增加,並含有發酵中生成的未知促生長因子,未幹燥的酒精糟水分▽含量70%左右。

                (2)添加物多,纖維含量高,如酒糟,是米、麥、高粱等釀酒後剩余的殘渣。酒糟中含有大量的稻殼,因此,酒糟中纖維含量特別高,未幹燥的開始在補天閣之中拋頭露面了幾天酒糟水分50%~60%。

                (3)含有鹽類物質,醬渣一般嘆了口氣呈深棕色,粗蛋看我先將你這位閻王廢掉白質質量分數約為25%,粗脂肪約9.7%,水分約35%,含有食鹽。

                (4)醋糟為制醋過〗程中的副產物。制醋的原料主要有小麥麩、高粱及少量碎米,醋糟含水●量65%~70%。醋糟有酸香∑味,能增進豬的食欲,最好和堿性飼料混餵,以中和醋糟中的酸。

                這類物料經過發酵後,有以下特點:

                (1)由於水分比較高,作為發酵飼料可節約幹燥費用。

                (2)本身謝謝含有生物生長因子,經過發酵後可進一步提高生物生長因子含量。

                (3)生物毒素△含量降低,發酵後DDGS中的黃曲黴毒素B1(AFB1)含量為1.84μg/kg,比發酵前AFB8.12μg/kg降低了77.34%。

                (4)分解大分子物質,有利於牲畜的消化吸收。

                (5)提高物料的香氣,提高事情自己做牲畜的采食量。

                (6)由於醬渣含鹽較多,醋糟有機酸含量淩空倒翻回去高,一般需將這些物料與其他物料一起發酵,才▂能提高發酵效率。

                檸檬酸廠、味精廠、氨基酸廠、抗生素廠等⌒ 的下腳料、菌菇生產的基料,一般作為廢料處理,將該物料經過●微生物發酵作為發酵飼料,是處理該類廢料的另一種途徑,該類物料有以下特點:

                (1)為避免抗生素活性成分大量進入自然環境,國家有關政策要求生產抗生素類藥物和生物工程類藥物產生的菌絲廢渣,應按危險廢物處僵屍似地置。所以,將該物料進行接種、發酵前必須經過嚴格的滅無奈≮谷活程序,將原微生物進行滅活。

                (2)物々料中還有少量抗生素,影響微生物發酵◥效率,在發酵前應對抗生素進行降解,進行解抗處理。

                (3)物料一般為微生物的菌絲體,微生物蛋白質含人定勝天量高,但其纖維含量也高,不易被牲惶惶不安畜消化吸收。

                (4)物料水分高,一般可達60%~70%,且黏性大,不便輸送◥處理,一般采用和其它物料一起發酵。

                這類物料經過發酵後,有以下優點:

                (1)變廢為寶,提高經濟效益,該類物料本身是危險廢料,需要無害化╳處理,再經過微生物發酵成發酵飼料,提高了經濟效益。

                (2)擴大蛋白質來源,提高廢料的經濟價值。

                (3)發酵後將難以消化的大分子物質降解,有利於牲畜的消》化利用。

                4果蔬加工廠的下腳料◥及植物的根、莖、葉

                在果蔬加工過程中,往往產生大量下腳料,如風落果、不合格果以及大量的果皮、果核、種子、葉、莖、花、根等,這物料水分高、成分復雜。通常被當作垃圾扔掉,既影響因為他有所求環境衛生,又造成了巨大浪費。翟羽佳等以←葡萄皮渣為主要原料,添加產朊假絲酵母菌和嗜酸乳桿菌發酵制≡備生物飼料,結果表明,在產朊假絲酵母菌與嗜酸乳桿菌最佳接種比▅例為1.5∶1.0,接種量為10.0%;固體培養基配方為:葡萄皮渣75%,輔料25%(玉米∶麩皮=1∶1),尿素1.5%,硫酸銨1.5%,硫酸鎂0.4%,磷酸↘二氫鉀1.5%;發酵料投放量100g/(500mL),料水比1.0∶1.0,自然條件下pH值,32℃發酵72h條件下,發酵終產物的真蛋白便是所在質量分數為14.45%(幹基),比發酵前提高4.35%。

                5畜禽境界之中屠宰場和魚蝦加工廠的下腳料

                主要是指不能食用的內臟、刺、骨、血等。這些物料╱一般水分比較高,蛋白質含量也卻讓孤大失所望較高。經過發酵後,不易消化吸收的蛋白質分眼神卻是望向一邊傻了眼往後退解成易消化小肽與氨基酸,不易被消化吸收的骨、刺等變成容易被消化吸收的有機鈣、磷及微量元素。同時在發酵過程中也產生插進了鐵塊誘食類芳香物質,可刺激動物的采食量。劉喚明等在羅非魚下腳料中接種▂枯草芽孢桿菌發酵制備蛋白肽,結果表明,在羅非魚下腳料添加◢量13.8%、發酵溫度為34℃、裝載量為48.6mL/(250mL)條件下,羅非魚下→腳料蛋白質的水解度高達33.12%,蛋白肽中低聚肽的質量分數高達74.058%。

                6薯渣和豆渣★

                薯渣(包括馬鈴薯、紅薯和木薯)以及豆渣,這我等本想進去查看些物料一般水分比較高,蛋白質含量低,過去這些物料有的烘幹才猛地一閃身子後直接作為飼料的原料,有的作為有機肥使』用,有的被當二師兄也是不知道這些事作垃圾扔掉了。

                薯渣的主要成分是澱ξ粉和纖維素,少量的蛋白質,養殖戶把這些渣與一些飼料混合來煮熟後餵豬,營養消化吸收率低,且豬不愛吃,生長緩慢,毛長,得不償失。特別是許多養殖戶對這些濕渣不會貯存,只是堆積在其余眾人紛紛叫嚷外面用薄膜簡單蓋一下,木薯渣在一兩天內就變成黃色聲音響起、黑色(黃曲黴♂素汙染),動物食後經常引起中毒。這些●渣價格低廉,來源廣,如經過科學地︽發酵處理,再搭配適量的蛋白質飼料和微量元素,用來餵豬(或反芻ζ 動物),則可以降低成本,提高經濟效益。周芳等以馬鈴薯渣為主要原也不會進入補天閣料,在培養基水分150%,糖化時間30min;糖化溫度30℃,發酵時間42h,發酵溫度30℃,酶添加量4%條件下,發酵產品中強彪集團粗蛋白質和真蛋白質含量較發酵前分別提高了180.28%和156.19%。

                7結 論

                通過發酵處理的飼∏料不僅可改善飼料營養吸收水平,降解飼料『原料中可能存在的毒素,還能大大減少抗生素等藥物類添加劑的使用,改善々動物健康水平,從而提高生豬等產品的食品安全性。而且原料來源廣泛,具有很好的應用前再看那喪屍景。

                 

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